P5: Siswa Belajar Proses Pembuatan Gula Aren & Abon Ikan Patin

 


P5 merupakan salah satu elemen penting dalam Kurikulum Merdeka yang diterapkan dalam sistem pendidikan Indonesia. Melalui P5, pelajar akan mendapatkan pengembangan kompetensi dan karakter mengenai hal-hal tertentu.

"P5 merupakan salah satu upaya pemerintah Indonesia untuk mewujudkan nilai Pancasila dalam sistem pendidikan untuk anak-anak muda generasi penerus bangsa. Penerapan P5 tidak terintegrasi dalam pembelajaran tertentu, melainkan memiliki porsi khusus dalam setiap mata pelajaran di sekolah", ujar Heri Kusnadar, S.Ag sebagai Kepala SMP Negeri 2 Sukasari.

P5 atau Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila adalah program pembentukan Pelajar Pancasila yang mampu berperilaku sesuai dengan nilai-nilai Pancasila.

Tujuan P5 adalah membentuk generasi muda yang beriman kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkebhinekaan global, memiliki nilai gotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif.

P5 merupakan pembelajaran lintas disiplin ilmu untuk mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan di lingkungan sekitar peserta didik. P5 menggunakan pendekatan pembelajaran berbasis proyek yang berbeda dengan pembelajaran di kelas pada umumnya.

Pada kesempatan kali ini para siswa SMP Negeri 2 Sukasari belajar langsung dari sumbernya yaitu : UMKM yang memproduksi gula aren khas Sukasari di Kampung Cisaat, Desa Sukasari, dengan nara sumber Bapak Komar. Sedangkan di tempat yang berbeda tepatnya di Kampung Cilipa  Desa Sukasari, siswa belajar bagaimana cara membuat Abon dari Ikan patin yang rasanya seperti Abon Sapi. Siswa melihat langsung dari proses pembuatan sampai dikemas menjadi komoditi unggul khas Sukasari.


Galer Foto Kegiatan:







Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "P5: Siswa Belajar Proses Pembuatan Gula Aren & Abon Ikan Patin"

Post a Comment